Tuesday, November 26, 2013

結着剤

結着剤
  1. 結着剤 - Wikipedia

    ja.wikipedia.org/wiki/結着剤Translate this page
    結着剤(けっちゃくざい)は、食品の保水性を高め、形状を保ったり食感を良くするために加えられる材料。本項では、食品添加物としての結着剤と、一般につなぎと呼ばれる ...
  2. 京都吉兆 ローストビーフを回収 NHKニュース - NHKオンライン

    14 hours ago - 京都の老舗料亭「京都吉兆」がギフト商品として販売したローストビーフに、食品衛生法で認められていない、結着剤で固めたブロック肉が使われていた ...
  3. News for 結着剤

    1. MSN産経ニュース ‎- 12 hours ago
      京都市の料亭・京都吉兆は26日までに、カタログ販売した「京都牛ロースト」を「特定加熱食肉製品」と表示しながら、結着剤を使用したブロック肉だったと ...
    1. 結着剤 とは - コトバンク

      kotobank.jp/word/結着剤Translate this page
      栄養・生化学辞典 結着剤の用語解説 - ハム,ソーセージ,魚肉練り製品の製造に際し, 肉の結着性や保水性を高める目的で用いる物質.例えば,ポリリン酸,ピロリン酸 ...
    2. 【食品偽装】京都吉兆 カタログギフトの「ローストビーフ」、結着剤で固めた肉

      blog.livedoor.jp/goodluckhavefun/.../35164973.htmlTranslate this page
      14 hours ago - 1: コーヒー ◇I.Tae1mC8Y @しいたけφ ☆ 2013/11/26(火) 12:34:04.88 ID:???0 京都の料亭「京都吉兆」は、デパートのカタログギフトなどを通じて販売 ...
    3. カタログギフトの「ローストビーフ」、結着剤で固めた肉【食品偽装】

      jacklog.doorblog.jp/archives/35164540.html - Translate this page
      14 hours ago - 京都の料亭「京都吉兆」は、デパートのカタログギフトなどを通じて販売した 「 ローストビーフ」に結着剤で固めたブロック肉を使っていたことが分かりました。
    4. 京都吉兆、ローストビーフを回収 結着剤を使用 :日本経済新聞

      www.nikkei.com › 速報社会 - Translate this page
      14 hours ago - 高島屋は26日、歳暮のカタログギフトなどで販売した京都吉兆のローストビーフ「京都牛ロースト」について、食品衛生法で認められていない結着剤を使っ ...
    5. ソーセージ用結着剤の英語・英訳 - 英和辞典・和英辞典 Weblio辞書

      ソーセージ用結着剤を英語に訳すと Sausage binding materials - 約967万語ある英和辞典・和英辞典。発音・イディオムも分かる英語辞書。
    6. 結着剤の英語・英訳 - 英和辞典・和英辞典 Weblio辞書

      結着剤を英語に訳すと binding agent - 約967万語ある英和辞典・和英辞典。発音・ イディオムも分かる英語辞書。
    7. 京都吉兆、ローストビーフに結着剤利用の肉 食品衛生法違反か (産経 ...

      headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131126-00000110... - Translate this page
      12 hours ago - Yahoo!ニュース(産経新聞) - 高級料亭の京都吉兆(京都市右京区)などが、食品衛生法の製造基準に違反し、結着剤.

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